令和7年度 あきさかり★無農薬で栽培★山間農家の自家用玄米
・産地 徳島県山間産
・品種 あきさかり
★水の綺麗な山間農家の自家用の玄米です。
★ あきさかりはコシヒカリの血を引く品種でほどよい粘りと、ほのかな甘みがあるお米で、 おにぎりや寿司にも適しています。
★あきさかりは、農林水産省の産地品種銘柄に徳島県の奨励品種に設定されました。
★米の食味ランキングで、過去に徳島県のあきさかりが評価で最上級の「特A」を獲得しています。
★玄米20kg
〇栽培
・雑草は人手で抜きました。・今年もイナゴが多数発生ました。
・今年もホウネンエビがたくさん見られました。
〇農薬を使用してないので、虫食いがあるため色彩選別機にかけています。