北海道産活〆サメガレイ（鮫鰈）1枚（2ｋｇ前後）〔Ｂ〕北港直販☆かれい・カレイ〔代引き不可〕

お買い上げ前に3点ご理解の上ご注文ください。
1.着日指定についてはできるだけ対応できるよう努力させていただきますが、対応できない場合もございます。
2.天候によっては入荷が遅れるため、配送にお時間をいただく場合がございます。
3.生モノの為どうしても商品が発送できない場合にはご返金にて対応させていただきます。

最初に注意事項ですが、仕入れ時には2.4ｋｇ前後のサメガレイですが、皮をむいて頭をとって発送するため到着時には1.5～2ｋｇ前後となりますので予めご了承下さい。

北海道近海で水揚げされたサメガレイを、鮮度が最も良い状態で活〆にしました。
身質はきめ細かく、クセのない上品な味わいが特長で、加熱するとふっくらとやわらかく仕上がります。

煮付けにすると身離れが良く、甘辛い味付けがよく染み込み、サメガレイ本来の旨みを存分に堪能できます。
唐揚げ、ムニエル、一夜干しなど、和洋問わず幅広い料理におすすめです。

活〆ならではの鮮度と旨みを、ぜひご家庭でお楽しみください。


是非一度お試しください。