標高450mの高冷地(管理地)大自然で育った山菜の王様『超特大ゼンマイ』です。令和8年春収穫。
干しシイタケで全国的に有名な『大分県日田産』の超特大乾燥ゼンマイ(天日乾燥)です。画像に写っている様に(お箸と比較)、非常に大きく、柔らかくて、上質なゼンマイです。
名称 令和8年産乾燥(干し)ぜんまい
原材料名 山採りぜんまい
原料・原産地 大分県日田市前津江町(管理地)
内容量 100g
保存方法 直射日光 高温多湿を避け 常温で保存してください.
添加物 天然、無農薬、無添加
販売者 佐藤 宝
大分県日田市前津江町柚木1650
田んぼの横の管理地で年間管理(特に冬場)をして自然に育った超特大乾燥ぜんまいで、数に限りがありますので早いもの勝ちです。
写真の通り青々として大きく育った上質のぜんまいです。
柔らかいところだけを採ってから60℃c~70℃c釜茹でをし、よく揉んで(3~4回)、丁寧に天日乾燥させたぜんまいです。
太くて柔らかいのでどんな料理にも合います。煮物、炒め物、ビンバ、胡桃あえ、白和え…等にいかがですか!
他にも250g等出品中です。
値下げは不可です。
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