菓子・スイーツの開発法~「買いたい」を仕掛ける

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菓子・スイーツの開発法~「買いたい」を仕掛ける

内容

味の追究だけでは、売れる菓子・スイーツは開発できない。独自のマーケティングの視点、消費者心理や購買動機の分析などをふまえ、現代人に売れる菓子・スイーツの開発法を解説します。

出版社 : 旭屋出版 (2016/9/23)

状態

カバーに若干のキズがありますが、本文は書き込みやラインはなく綺麗な状態です。全体的に良好です。また、十分にチェックはしていますが、中古品ですので万が一、見落としたキズ、汚れ、ライン等があった場合はご了承下さい。

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No.212.001.001