商品をご覧いただきありがとうございます。
「佐賀牛肩ロース/クラシタ 焼肉切り落とし A4等級以上」のご案内となります。
最高級を育む、理想的な飼育環境、穏やかな気候、清らかな空気、おいしい水。
この豊かな自然環境の中で、佐賀牛は大切に守り、育てられてきました。
自ら厳しい基準を設け、安全な飼料と長年培った佐賀の風土にあった飼育方法で、一頭一頭丹念に愛情をこめて育て上げていきます。
美しく、味わい深い佐賀牛の魅力、艶さしと称されるやわらかな赤身の中に、風味ただようきめ細かな脂肪が入った美しい霜降り。
肉質においては最高の５等級および４等級のBMS７以上のものを厳選し、佐賀牛と名付けています。
美しく味わい深い…まさに「美味」しいを追求した逸品です。
原料の肩ロースをランダムに焼肉用カットしていますので、形・厚さがふぞろい及び脂が多い部分も混ざりますのでご承知願います。
★原産地：佐賀県
★加工地：国内
★サイズ：約500g (5mm～8mmスライス)
★荷姿：トレーパック
★賞味期限：発送より90日以上(冷凍)
★解凍方法：自然解凍
★納品実績：レストラン、居酒屋、スーパー、百貨店等
★メニュー例：焼肉等
★原材料：牛肉
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