フェ・マン ベクストファー・ミズーリ・ホッパー カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー
Fait Main Beckstoffer Missouri Hopper Vineyard Cabernet Sauvignon
ナパ・ヴァレーのスター醸造家が手掛ける、ウルトラプレミアムなカリフォルニアの赤ワインです。
3つの大きな特徴
- 天才醸造家「ブノワ・トゥケ」のプライベートブランド
- カルトワインとして名高い「レアム・セラーズ」でパーカーポイント100点を連発した天才、ブノワ・トゥケ氏が「手仕事」にこだわって造る極少生産の個人ブランド(フェ・マン=フランス語で「手作り」の意)です。
- ナパの超一等地「ベクストファー・ミズーリ・ホッパー」の葡萄
- 名門オークヴィルAVAに位置する歴史的な銘醸畑です。伝説の畑「ト・カロン」に近く、「ドミナス」や「ボンド(ヴァシーナ)」などの偉大なワイナリーに囲まれた、まさにナパの特級クラスと言える最高峰のテロワールから収穫されたカベルネ・ソーヴィニヨンを100%使用しています。
- 力強さとエレガンスが同居する味わい
- 黒系果実、チョコレート、スパイスの凝縮感に、繊細な花の香りが重なります。非常に濃厚でパワーがありながらも、タンニンはシルキーで柔らかく、フェミニンな気品を感じさせる緻密なテクスチャーが魅力です。