2026　愛媛県産　新鮮採れたて破竹　8Kg以上　　6800円　送料無料

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14 мая 21:04 (Tokyo)

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ご覧いただき、ありがとうございます。新鮮採れたて破竹、大，小、合わせて8kg以上をゆぅハック100サイズで発送させて頂きます。リサイクル箱になります。尚、寸法上、穂先は切って送らせていただきます。宜しくお願い致します。

参考

はちくのたけのこは、見た目や食感、風味に特徴があり、一般的なたけのこと比べてアクが少なく、さっぱりとした味わいが魅力です。

はちくの下ゆで方法

ここで、はちくの下ゆで方法をみていきましょう。

①皮をむく

まず、根元から穂先に向けて縦に切り込みを入れ、皮をむいて開きます。

②ゆでる

大きめの鍋に水とはちくを入れ、火にかけます。吹きこぼれに注意しながら、約1時間ゆでましょう。

③冷ます

火を止めたら、そのまま鍋の中で自然に冷まします。ゆで汁が完全に冷めてから水を取り替え、そのまま一晩さらせば下ゆで完了です。