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Описание

藤次郎シリーズの包丁研ぎホルダーです。どんな大きさの包丁でも、その峰部に固定して一定の適切な角度で手軽に研げるように調整されているので、砥石に当てて手を前後に動かすだけできれいに研げるようになります。精度の高い日本製セラミックを採用しており、耐摩耗性に優れ、研ぎの安定感が持続します。
手軽に研げますので、研ぐのが苦手という方も上手に研げるようになります。そしてお持ちの包丁を切れ味鋭く仕上げられますので、料理がまた一段とはかどるようになるでしょう。
※両刃包丁専用です。出刃や柳刃などの片刃包丁にはご利用いただけません。
※この商品には砥石が付いておりません。またシャープナーではありません。この商品には別途砥石が必要です。単体では研げません。
※包丁に取付け跡が残る場合がありますので、跡が残ることを避けたい場合はご使用をお控えください。