33-810069001 マイヤー 3種、プラスワンの アイテムで 同時、無加水、 蒸し調理まで! 1!2!3!パン アップ  フライパン

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マイヤー 3種、プラスワンの アイテムで 同時、無加水、 蒸し調理まで! 1!2!3!パン アップ 笠原将弘氏監修 特別レシピ付きセット

商品番号:33-810069001

フライパン、シェフズパン、ガラス蓋、ラック、笠原将弘氏監修レシピがセット!

¥19,980 (税込)

【内容】
・フライパン(18cm)、シェフズパン(18cm)、ガラス蓋(18cm)、ラック、レシピ

フライパンとシェフズパンの内面には、フッ素樹脂コーティングをほどこすことで、食材のこびり付きにくさと高い耐久性を実現しており、調理後のお手入れも簡単です。また底面三層構造により、底面全体が均一に加熱されて、焼きムラができにくいのもポイント。炒める、焼く、煮る、茹でる、揚げる、蒸すなど多彩な調理が可能です。※フライパンは揚げ物料理には使用しない。オーブン(260℃まで、蓋不可)も使用可能なのでパン、ケーキ、キッシュなども調理できます。
フライパンは、ソーセージやお野菜をさっと炒める時に便利なサイズ。シェフズパンは、コンパクトで深さがあるので少量の油で揚げ物が可能。2合炊飯も出来ます。また、フライパンとシェフズパンの淵を合わせ調理することでしっかり密閉するのでウォーターシール(水の膜)を形成し無加水調理も出来ます。
茶碗蒸しや蒸し料理にも便利なラック、日本料理“賛否両論”の店主・笠原将弘氏が監修したレシピも一緒にお届けします。

【材質】
・フライパン、シェフズパン:ステンレス鋼(クロム17%)、アルミニウム、ステンレス鋼(クロム16%)
・取っ手:ステンレス鋼
・表面加工:内面=フッ素樹脂塗膜加工
      外面=ミラー加工
・ガラス蓋:全面物理強化ガラス
・ラック:ステンレス鋼
【サイズ】
<フライパン>
・約内径18cm
・約外径19.6×全長34.5cm(全長は取っ手含む)
 底(はり底)=厚さ約4mm
<シェフズパン>
・約内径18cm
・約外径21×全長35.5cm(全長は取っ手含む)
 底(はり底)=厚さ約4mm
<ガラス蓋>
・約全長19.3×奥行19.3cm
<ラック>
・全長:約14cm
・高さ:約2.5cm
【重さ】
・フライパン:約461g
・シェフズパン:約542g
・ガラス蓋:約385g
・ラック:約65g
【容量】
・シェフズパン:約2.2リットル(満水容量)
【使用可能 熱/冷源】
・ガス:可、電磁(IH)調理器:可(200V)、電熱調理器:可、ハロゲン調理器:可、電子レンジ:不可
、オーブン:可、冷蔵:不可、冷凍:不可
・オーブン:260℃まで使用可、蓋不可
【メンテナンス】
・食器洗い機:不可、食器乾燥機:不可
※詳細は取扱説明書参照
【使用上の注意】
※詳細は取扱説明書参照
・取っ手やつまみは調理時間や加熱方法によって熱くなることがある。
 その際は鍋つかみやミトンを使用する。
・絶対に空焚きをしない。
・18cmフライパンはてんぷらなどの揚げ物料理には使用しない。
・金属製の調理器具を使う際は、角の丸いなめらかなものを使う。
【同梱書類】
・取扱説明書
【保証(有無)、保証期間】
・なし
【原産国(地)】
・タイ製

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