★ 広島県 庄原市（県北・山間地） で採れた
令和７年産 【ひとめぼれ】 です。
農家より厳選直送 （色選完了） 無洗米仕上 ☆
【規 格】 ポリ袋包装 ８kg （箱詰発送・徳安です）
※ 段ボール箱・オーダーしたら、10キロだと窮屈になってしまったので、
皆掛８キロとして徳安にします （少しでもお買い求めやすくなればと思います）
【環境説明】 島根県との県境にあって中国山脈ほぼ頂に位置した標高350～450ｍ
西日本有数の米どころ （冬は多い年1ｍ余りの積雪）
（４年前は大雪でビニールハウス5棟が、昨年は除雪作業中に一棟、倒壊しましたトホホ・・・）
お米は、真面目な農家（私達のこと）が丹精込めて作りました
① ５月中旬に田植えをして、９月下旬～１０月上旬に稲刈りします。
（南部の温暖な産地より、水が冷たいので１０日～２０日程長く掛かります）
② 気候も新潟と余り大差なく（メッチャ寒いです）冷涼気候
（おまけに水がすごくキレイです。一部にヤマメ・カワセミ生息）
③ 日中と夜間の温度差たっぷり有り（良質米の条件の一つ）
④ 日本でも珍しくなった、黒毛和牛の生産地（日本一の経験有）
（和牛生産の副産物の堆肥をたっぷり投入した土作り）
⑤ 穏やかな人間模様が織り成す生産環境
（言い換えたら、老齢化した昔ながらの農村・農法）
【製品説明】 精米 ８㌔（無洗米仕様）※送料の関係で風袋込みの重量となります
ポリ袋包装 ８キロ を段ボール箱詰にての発送です
① 一度収穫調整処理したお米の中から特に良く出来た圃場のものを選び、
贈答用・縁故用に残しておいたものです。（圃場により全て出来が違います）
（その他の大勢は、地元ＪＡさんに検査出荷しました。全部一等米です）
② さらにその米達は「色彩選別機」に掛けられ若干混じっている被害粒等
を取り除き最後にもう一度、米選別機の選別網を交換して（酒米用の網目）
最上迄ランク上げ、小粒米を取り除きます。…… シッカリ目減りします。
（二重三重の手間隙を掛けて厳選米に仕上げる訳です）
③ 私は生産者ですが、小さなお米屋さんにも負けない自信がが有ります。
（実際、「玄米食」の方々にも好評を頂いております）
④ 精米は業者の精米機にて「無洗米」仕様に致します。
（かんたんな水洗いで濁りも出にくく、素早く米砥ぎ出来ます）
⑤ 保管は大型業務用冷蔵庫にて年中一定温度です。
【発送方法】 送料無料 （当方が負担します）
ゆうパック80サイズ
【支払方法】 Ｙａｈｏｏ！かんたん決済 のみです。
【その他】 決済完了確認後、精米しての発送と成ります。
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