堺孝行 ゴールド　羊かん切 24cm 包丁　業務用包丁　和菓子　青木刃物製作所　

和菓子屋工場整理しており出てきた物です。
おそらく、大きさや用途から製品情報に登録したものであると思われますが、素人判断ですので画像にて商品をご確認ください。大きさは24㎝であっています。
比較的綺麗な状態かと思いますが、素人で専門的な知識がありません。コンディション等は判断できません。メンテナンスを前提としてご理解いただきご入札をお願いします。