猪肉 メス 小型 イノシシ ジビエ 天然猪肉 3.9kg【後ろ足+前足+バラ+背ロース+ヒレ】 骨付き肉 無添加 オーガニック肉 国産 業務用 No.496

後ろ足の、スネはありません。

※真空パック込の重さです。

産地 ／ 長崎県五島市（福江島）です。透明度の高い海と、自然が豊かな島です。

種類 ／ 天然猪です。無添加（保存料、着色料、発色剤、酸化防止剤）です。箱罠、くくり罠のみで捕獲された、健康で新鮮な猪です。プロの猟師による止め刺し、血抜きがされた、ヒューマングレード向けに処理されているお肉です。