LODGE ダッチオーブン 12インチ　キャンプ　調理器具

ロッジのダッチオープンになります
12インチと使い勝手もよく、幅広タイプになりますので調理する際、重宝します

当方は、画像の油でシーズニングしてます

キャンプに最もふさわしい調理器具と呼ばれる脚付きの鍋「ダッチオーブン」

脚がついている為、コンロでの調理だけでなく、下に炭や薪を入れて調理をすることが可能です

蓋には炭をのせて天火として使えるようにふちがついているので、ローストビーフなどを作ることもできます。

全体の厚みが5mmで蓄熱力に優れているため、焼く、蒸す、炒める、煮るなどすべての調理法で役立ちます

■■LODGE(ロッジ)■■
1896年アメリカのサウス・ピッツバーグでジョセフ・ロッジによって誕生したキャストアイアンメーカー。
ダッチ・オーヴン、スキレット、グリドルをはじめエナメルコーティングの鋳鉄鍋など、150種類以上のキャストアイアン製品を生み出しています。
世界中のキッチン、レストラン、アウトドアで120年以上愛され続けているブランドです。

【お手入れ方法】
1. 金属以外のタワシを使って温水で汚れを落とします。
※なるべく洗剤は使わずに、匂いや焦げが気になる場合は重曹のご使用をおすすめします。
2. 拭きとりまたは加熱して完全に水分が無くなるまで乾かします。
3. 熱いうちに食油を薄く塗り、全体に馴染ませシーズニングします。
4. 充分に冷ましてから保管してください。