刃物産地 越前打刃物の本格包丁
越前(旧 武生市)にて開発されたV金7号鋼使用。
ステンVG7 17層鋼ダマスカス ペティナイフ 135mm 珈琲桂鉄刀木八角柄
【商品説明】
刃物産地、越前市(武生)の包丁です。
美しく輝く17層鋼の印象的なブレード 鋭い切れ味が持続し錆にも強いVG7鋼使用。
また、手に持った時のバランスが良く、疲れにくい設計です。
印象的なカラーの天然木の桂と、耐久性が非常に高い天然木「鉄刀木」製の八角柄を合わせました。
【仕様】
■刃渡り : 約 135mm
■全長 : 約 259mm
■刃幅 : 約 30mm
■重量 : 約 73g
■鋼 : ステンレス鋼(V金7号)
■柄 : 珈琲桂・鉄刀木八角柄
■日本製