ステンVG10鋼 積層梨地　牛刀180mm　口金付　レッド柄

刃物産地 越前打刃物の本格包丁

越前（旧 武生市）にて開発されたＶ金10号特殊刃物鋼使用。

ステンVG10鋼積層梨地 牛刀180mm 口金付 ワインレッド木柄

【商品説明】

刃物産地、越前市（武生）の包丁です。

Ｖ10鋼（V金10号DPゴールド）でより鋭い切れ味と永切れを実現します。また手に持った時のバランスが良く、疲れにくい設計です。

梨地仕上げと川の流れのような積層模様が美しい手造り包丁です。

口金付で個性的なワインレッド色の柄を合わせました。

【仕様】

■刃渡り ： 約 180mm

■全長 ： 約 306mm

■刃幅 ： 約 43mm

■重量 ： 約 136g

■鋼 ： ステンレス鋼（V金10号）

■柄 ： ワインレッド色木柄

■日本製