Spain Galicia「栗豚/バラ1片で 2.5kg位」ブロック、ガリシア地方でしか流通していなかった希少な豚

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霜降りが多く、肉質はジューシーで柔らかいのが特徴。
肉の色もピンク色で、適度な脂肪がついています。
イベリコ豚に比べ、脂のサシも細かく、ジューシーな赤身を味わえます。
豚肉特有の臭みがなく、栗を餌として与えるので脂は不飽和脂肪酸を多く含んで、甘くあっさりしています。
　

　
なんといっても、脂のおいしさが抜群の栗豚は厚めに切って炭火でグリル。
旨みが滴る脂に炭の香ばしさがプラスされ、塩だけで十分なおいしさです。
炭火が使えるBBQには栗豚が絶対おすすめです！
おうちで調理する場合はもちろんフライパンでもOKです。
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　脂は不飽和脂肪酸を多く含みヘルシー。
通常の白豚に比べ霜降りが多く、肉質はジューシーで甘くあっさりとして柔らかく
豚肉独特の臭みがありません。

■落札後48時間以内に必ず「購入手続き」を行ってください。
連絡ない場合はキャンセルさせていただく事もあります。

■同梱・取り置きについて　2日間以内の物、5品目までとさせていただきます。

宅配便の種別（普通・冷凍）が同じ場合できるだけ１個口で発送させていただきますが重量・入荷の
都合及び荷物の形状により同梱できない場合もあります事もあります。

『同梱の可・不可は当店の判断とさせていただきますので、ご希望の方は入札前にお尋ね下さい。』
また、同梱できない場合は送料を変更させていただきます。

■1個口で発送出来る重量（容器込み）の目安は
　・普通便　20kg　
　・クール冷凍便　10kg

【同梱出来るのは初落札から2日間以内の物、5品目を限度とさせて頂きます。
以降の物は別便とさせて頂きます。】

鮮度の事もありますので、長期取り置きはご遠慮いただいております。

■冷蔵便発送の商品　　お届け日につきまして

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・天然物につきましては同梱不可・入荷次第でお願いします。

※突然の不漁、天候具合により長くお待たせする場合があります事をご理解のうえ入札お願いします。/