黒米 800g 2025年産 令和7年産 岩手県産 チャックつき 送料無料 メール便 [M便 1/2]

黒米は古代米の一種で、表面の糠層が黒いモチ種の玄米です。白米に比べ、たんぱく質、ミネラル、ビタミンなどの栄養が豊富です。黒い色素の成分には、ポリフェノールの一種「アントシアニン」が豊富に含まれています。
白米に少量（1割程度）混ぜて炊くと、黒米の色素が移り赤飯のように炊き上がります。30分～1時間浸水させてから、炊くとよいでしょう。黒米の色を生かして、おにぎりや海苔巻きなどにしても楽しいです。

店長の一言：ポリフェノールに惑わされているのか、仄かに赤ワインの香りを感じるのは僕だけ？

●名称：もち玄米
●原産地名：岩手県
●産年：2025年
●賞味期限：残り10ヶ月以上
●保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。