このたびは当店の商品をご覧いただき誠にありがとうございます。
「岩手がも 骨付きもも肉」のご紹介です。
生産量日本一のブランド岩手がも骨付きもも肉（チェリーバレー種）をご用意しました。
コンフィ、ローストなどにご利用ください。
岩手の大自然に恵まれたのどかで美しい田野畑村、のびのびとした環境で海の風を受けながら大切に育てられており、水鳥のため足が弱く傷つきやすいので、鴨小屋の床にはもみがらを敷き毎日補充、とうもろこしやマイロなど自然の素材を使ったエサで育てています。
この飼育環境が、鴨特有のくさみを抑えたおいしい鴨の飼育に必須です。
なんと言っても脂にうまみがあり、やわらかで上質な合鴨です。
ハイグレードな鴨料理にぜひどうぞ。
岩手県で処理後すぐに急速冷凍した商品です。
一番理想的な解凍は氷温解凍です。
急ぎでなければ氷水の中もしくはボウルに冷凍商品と水を入れそのまま冷蔵庫内で解凍します。
◆産地 : 岩手県
◆加工地 : 岩手県
◆荷姿 : 真空パック
◆サイズ : 約2.6kg（約260g×2本×5パック）
◆賞味期限 : 発送日から3ヶ月以上（冷凍）
◆解凍方法 : 冷蔵庫にて解凍、流水解凍
◆納入実績 : ホテル、旅館、レストラン、居酒屋、料亭、等
◆原材料 : 国産合鴨もも肉
おいしさと安心を全国のお客様へお届けいたします！
卸売マーケットです。
いつも大変お世話になっております。
当店ではおいしさと安心を大切に、選び抜いた食品を全国のお客様へお届けしてまいります。
日々の食卓や特別なひとときに、ぜひご利用ください。
毎日の食事が少し楽しくなるようなお手伝いができれば幸いです。
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