今年も梅干し高騰しています。天然の塩で漬け込んだ2Lの大きさの白干しです。写真の様に雹に当たって傷の多い梅干しばかりですので、ご理解いただける方のみ入札お願いします。
(傷があるだけで、味はA級と変わりありません)
長期保存できます。
塩分は20パーセント前後ですが、気になる方は塩抜きをお勧めいたします。
ビニール袋に入れて段ボールでの発送になります。
発送は、ヤマト運輸(80サイズ)です。
落札後3日以内に入金できる方のみ入札お願いします。
塩抜きの方法
1.梅干500gを大きめのボウルなどの容器に入れ、水2~3リットルを入れます。
2.塩小さじ1を入れて軽くかき混ぜて、お好みの塩分になるまで置いておきます。
3.水に浸けた後の梅干は水分を含んで水っぽくなっていますので、ザルに上げ5時間程おいて充分に水気を切ります。