1.産地 スリランカ ウバ地方 ハルドゥムラ地区 (標高1800m)
2.製茶工場 イドゥルガスヘナ工場
3.栽培面積 399Ha
4.生産量 約600トン(見込み)
5.有機JAS認証 NASSA
6.その他有機栽培の認証
NATURALAND・ドイツ IMOスイス などの認証を取得しております。
科学肥料、殺虫剤、除草剤等いかなる科学合成薬品も使われずに生産されたことを
証明しております。
AGOL(ドイツ有機農業協会)の基準も満たしていることも証明されております。
7.輸出国 ドイツ(約半数)スイス、イタリア ポーランド、オーストラリア、日本 アメリカ
8.味の特長
香りと味がピンと一本筋が通っていて、鋭い鮮烈な風味なのに、強さに嫌みがなく上品で
スッキリした味わいが特長 高地産の紅茶特有の鮮烈な香り 自然食品の持つ上品豊かな
味わいを兼ね備えた紅茶の逸品です。
9.特記事項
当社のセイロンウバは、普通の紅茶より濃く抽出されますのでストレートティーでももち
ろん美味しいですが、ミルクティー、レモンティー、ロシアンティーなどをいれるのにも
適しています。とくにこの紅茶でいれるロイヤルミルクティーは絶品です。
また紅茶シフォンケーキの原材料としても適しています。
水出しのアイスティーは 夏場お勧めです。
また通常の紅茶より抽出時間は短めにしてください。