【即決】2層のムース～ブルーベリーアイスケーキ

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■ブルーベリーアイスケーキ部分は良質のブルーベリージャム
を錬り込んだ生地でとってもフルーティーです。


■上の段のチーズ生地はさわやかなチーズ（フロマージュブラン）を使用したムースグラッセ。


■底にしいてあるのは、アーモンドの香ばしい卵白生地のダックワーズ。


■クッキーとスポンジ生地の中間位の、さくいこの生地はアイスケーキとの相性は抜群です。


■表面のブルーベリーのゼリーが更に味を特徴づけています。


■このブルーベリーアイスケーキは解凍すれば普通のケーキのように味わえますが半解凍の状態（ー5度くらい）で食べて頂くのが一番美味しいと思います。


もちろん完全に凍っていても美味しいですよ。
    

     

    

    

    

    

    

    

    【直径１９ｃｍ。高さ５ｃｍ 賞味期限 冷凍庫で1ヶ月 】。

    

    
    

      

        原材料
        生クリーム・砂糖・牛乳・卵・赤ワイン・リキュール・フロマージュブラン・粉

        アーモンドプードル・ブルーベリー・ナパージュ		
      

      
    

    

    

    「おもてなし」や、お誕生日などにもオススメです。

    ご希望がございましたらお誕生日などのメッセージもお書きします。

    また、日時指定もできる限り対処したいと思います。

    

      
        

        

      
    

    
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t1210061351
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栃木県

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Description




■ブルーベリーアイスケーキ部分は良質のブルーベリージャム
を錬り込んだ生地でとってもフルーティーです。

■上の段のチーズ生地はさわやかなチーズ（フロマージュブラン）を使用したムースグラッセ。

■底にしいてあるのは、アーモンドの香ばしい卵白生地のダックワーズ。

■クッキーとスポンジ生地の中間位の、さくいこの生地はアイスケーキとの相性は抜群です。

■表面のブルーベリーのゼリーが更に味を特徴づけています。

■このブルーベリーアイスケーキは解凍すれば普通のケーキのように味わえますが半解凍の状態（ー5度くらい）で食べて頂くのが一番美味しいと思います。

もちろん完全に凍っていても美味しいですよ。







【直径１９ｃｍ。高さ５ｃｍ 賞味期限 冷凍庫で1ヶ月 】。

原材料生クリーム・砂糖・牛乳・卵・赤ワイン・リキュール・フロマージュブラン・粉
アーモンドプードル・ブルーベリー・ナパージュ


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また、日時指定もできる限り対処したいと思います。
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