商品製造会社 ハーブティー専門店「e-ティザーヌ」 (有限会社みむろ/静岡県) ハーブティーの準備と淹れ方 リコリス(根)は、そのままお茶にしても十分に甘味などの成分が浸出されます。 しかし、より成分を浸出したい場合やブレンドのために少し細かくしたい場合は石臼や金槌などを利用して少し潰したり砕いたりしたすることができます。 a. 大サジ1/4杯〜1/3杯半程度のリコリスをマグカップのフィルターの中に入れます。 b. 沸かした熱湯を注ぎ、蓋をします。(専用のマグカップがない場合はソーサーでもかまいません) c. 浸出時間は5分〜8分程度。好みの濃さになるまで待ちます。 d. 蓋を取りハーブの入ったフィルターのお湯を切って外します。 e. やけどをしないように気をつけながら飲みましょう ※より成分を浸出したい場合は、鍋やヤカンに入れて煮出す方法もあります。 おいしく淹れるための前準備 How To Blend ゾクゾク!の時に リコリス + リンデン・フラワー ・・・ 1:4 花の香りが眠りを誘います リコリス + レモンバーム + ジャーマンカモミール + リンデン ・・・ 4種類同量 シングル リコリス・ルート 木くずのようなリコリスは森の香りのするハーブです。 とても甘い味なので、他のハーブの味付けとして用います。 一口メモ リコリスの甘さは、砂糖の50倍もあるので、シングルティーとして利用するよりも、他のハーブとブレンドしてブレンドティーとして 利用することをオススメします。 また、ブレンドする他のハーブをよく調和させ、苦味などを隠してくれます。 こんな方にオススメ ・カラオケでがんばっちゃった方 ・ゴホゴホが気になる方 ・ブレンドに甘味が欲しい方 気を付けていただきたい事 ・妊娠中や授乳中の方はご使用を避けてください ・多量、あるいは長期にわたる継続した使用は避けてください ・糖尿病、高血圧、肝障害、腎不全の方はご使用を避けてくだ さい Herb Note 学 名 Glycyrrhiza glabra 和 名 別 名 科 名 マメ科 部 位 根部 ※リコリスの根を乾燥させカットした物です。
Frequently bought together