激辛!! からし高菜◆1kg◆基本辛さ③ 　【長浜宝来】

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   当方の勝手な都合ではありますが、本業のラーメン屋をお休み（毎週月耀）の日に商品製造・荷作り
発送をしますので月曜のお昼過ぎまでに決済が確認できればその日に発送をします。
  
◆当商品は在庫を作り置きせず注文が入ってから作ります。ですから賞味期限シールは写真には写さず作ってから張ります。

■1㎏ですので小分けし冷凍保存し冷蔵庫で解凍するお客様情報もありました。お試しください。
    
 このお客様からの提案はかなり有効でした。

  ■室内温度（安定した温度）による検査センターの検査はしましたが、高湿度での検査は行っていません。

 冷蔵庫からの出し入れによる結露や梅雨時の湿気は大敵です。

■当方はとんこつラーメン屋を営んでいます。
   
お店でラーメンに入れて食べて頂いている「からし高菜」を真空パックに入れそれをビニール袋に入れて配送します。
  
  食べ方は色々で料理の隠し味や鍋に入れても、チャーハン・味噌汁に入れる方やお酒のオツマミなど様々と聞いています。
  
  初めての方には強烈で1㎏と量も多いのでグラム数の少ない商品をお勧めします。

  ********************************************************     この商品は古漬け高菜を利用しています。真空パックにて空気を抜いて包装し配送しています。
  ですが温度変化を含め漬物ですから時間が経つと発酵し真空にしてても袋が膨らんでくる可能性があります。
  
◆また、高速エレベーターで高層階に移動した場合、急激な気圧の変化と発酵食品の関係だと思いますが真空パックが膨張する場合があります。 

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