２００６年 ③ ポメリー　キュヴェ・ルイーズ　” ナチュール ” 【７５０ml】

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２００６年 ③ ポメリー キュヴェ・ルイーズ ” ナチュール ” 【７５０ml】



【 ルイーズの限定版 】

「キュヴェ・ルイーズ」とは、
『ポメリーの最高傑作』であり
フランス料理コンクールの頂点
「ボキューズ・ドールの公式シャンパーニュ」です。
１８３６年に創業の「ポメリー」は、シャンパーニュの中心都市ランスに、
美しいエリザベス王朝様式のドメーヌを構えます。
「ポメリー」の名は、格調高いラグジュアリーホテルやレストランが加盟する
「ルレ・エ・シャトー」の
歴代公式パートナーとして刻まれます。
ポメリーの革新性は何と言っても
『世界で初めて辛口のシャンパーニュを考案した』
ということ。
シャンパーニュは当時、甘口でアルコール度数の高いデザートとして飲まれていました。
マダム・ルイーズは、英国人の辛口嗜好を見抜き
１８７４年に加糖の量を極端に少なくしたブリュット・ナチュールを発売。
これにより英国のシャンパン消費量は３倍に跳ね上がり、
１９世紀末までにはヨーロッパ全土で愛飲されるようになりました。
『食前や食中に一緒に飲めるシャンパーニュ』。
世界で初めて辛口のシャンパーニュを考案したのがマダム・ポメリーであり、
ポメリーこそが現在主流になっている辛口シャンパーニュの元祖です。
そのなかにあって「キュヴェ・ルイーズ」は、
ポメリーの最上級シャンパーニュであり
メゾンの伝統や遺産を引き継いだプレステージ・キュヴェです。
更には
創業者であるマダム・ポメリーへのオマージュでもあり、
彼女が理想としたスタイルの象徴でもあります。
 最高傑作である、「キュヴェ・ルイーズ」は自社所有する
「アヴィズ」
「クラマン」
「アイ」の
グラン・クリュの最高品質のブドウのみを使用します。
最高の年にしか造られず、
品質に満たない場合は一切販売しない徹底ぶりです。
年間を通して暖かい年となった２００６年は
シャンパーニュの超秀逸年。
収穫したブドウの成熟度がことさら素晴らしく
「純度」・「濃厚さ」・「柔らかさ」
すべてが最高の出来栄えとなり
長期熟成ポテンシャルを秘めた歴史
的な年となりました。
緑色のニュアンスに淡いゴールドがかった黄色。
ミネラル感と十分な柑橘類のフィニッシュがあり、
ブリオッシュやバターのまろやかなヒントを思わせる上品な香り。
２０年の時を刻んだ今、透明感のある余韻が幾重にも響きます。
少し空気に触れただけで、まばゆいばかりのブーケが開くベスト・タイミングです。
『最高傑作』
『超秀逸年』
『最高のタイミング』
で味わえる逸品です。
今回の出品では、
『シャンパーニュの超秀逸年』
２００６年産の希少なバック・ヴィンテージを多数取り揃えました。
大変貴重な機会ですので、そちらも合わせてご覧ください。




他の出品ワイン、同日落札いただけたら同梱にて承ります。



日本ソムリエ協会認定＝ソムリエです。
諸事情にて、ワインを手放します。
ユーロカーヴのワインセラーで１５℃保管してます。
汚れや、キズがあるものもありますが、状態は結構よいかと思います。
但し、未開栓のため中身まで確認できないので、味わいの保証はできません。
年代物なので、澱がある物もあります。
専用箱はありません。 リサイクルの段ボールで配達させて頂きます。
入金後、１～２日以内にヤマト運輸にて発送します。 
お酒ですので、２０歳以上の年齢である事が確認できない場合は販売しません。
入札、落札後のキャンセルは、固くお断りいたします。
期限までに入金が無かった場合、理由に関わらず「 悪い評価 」と「 入札拒否 」をさせて頂きます。
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Описание

２００６年 ③ ポメリー キュヴェ・ルイーズ ” ナチュール ” 【７５０ml】



【 ルイーズの限定版 】

「キュヴェ・ルイーズ」とは、
『ポメリーの最高傑作』であり
フランス料理コンクールの頂点
「ボキューズ・ドールの公式シャンパーニュ」です。
１８３６年に創業の「ポメリー」は、シャンパーニュの中心都市ランスに、
美しいエリザベス王朝様式のドメーヌを構えます。
「ポメリー」の名は、格調高いラグジュアリーホテルやレストランが加盟する
「ルレ・エ・シャトー」の
歴代公式パートナーとして刻まれます。
ポメリーの革新性は何と言っても
『世界で初めて辛口のシャンパーニュを考案した』
ということ。
シャンパーニュは当時、甘口でアルコール度数の高いデザートとして飲まれていました。
マダム・ルイーズは、英国人の辛口嗜好を見抜き
１８７４年に加糖の量を極端に少なくしたブリュット・ナチュールを発売。
これにより英国のシャンパン消費量は３倍に跳ね上がり、
１９世紀末までにはヨーロッパ全土で愛飲されるようになりました。
『食前や食中に一緒に飲めるシャンパーニュ』。
世界で初めて辛口のシャンパーニュを考案したのがマダム・ポメリーであり、
ポメリーこそが現在主流になっている辛口シャンパーニュの元祖です。
そのなかにあって「キュヴェ・ルイーズ」は、
ポメリーの最上級シャンパーニュであり
メゾンの伝統や遺産を引き継いだプレステージ・キュヴェです。
更には
創業者であるマダム・ポメリーへのオマージュでもあり、
彼女が理想としたスタイルの象徴でもあります。
 最高傑作である、「キュヴェ・ルイーズ」は自社所有する
「アヴィズ」
「クラマン」
「アイ」の
グラン・クリュの最高品質のブドウのみを使用します。
最高の年にしか造られず、
品質に満たない場合は一切販売しない徹底ぶりです。
年間を通して暖かい年となった２００６年は
シャンパーニュの超秀逸年。
収穫したブドウの成熟度がことさら素晴らしく
「純度」・「濃厚さ」・「柔らかさ」
すべてが最高の出来栄えとなり
長期熟成ポテンシャルを秘めた歴史
的な年となりました。
緑色のニュアンスに淡いゴールドがかった黄色。
ミネラル感と十分な柑橘類のフィニッシュがあり、
ブリオッシュやバターのまろやかなヒントを思わせる上品な香り。
２０年の時を刻んだ今、透明感のある余韻が幾重にも響きます。
少し空気に触れただけで、まばゆいばかりのブーケが開くベスト・タイミングです。
『最高傑作』
『超秀逸年』
『最高のタイミング』
で味わえる逸品です。
今回の出品では、
『シャンパーニュの超秀逸年』
２００６年産の希少なバック・ヴィンテージを多数取り揃えました。
大変貴重な機会ですので、そちらも合わせてご覧ください。




他の出品ワイン、同日落札いただけたら同梱にて承ります。



日本ソムリエ協会認定＝ソムリエです。
諸事情にて、ワインを手放します。
ユーロカーヴのワインセラーで１５℃保管してます。
汚れや、キズがあるものもありますが、状態は結構よいかと思います。
但し、未開栓のため中身まで確認できないので、味わいの保証はできません。
年代物なので、澱がある物もあります。
専用箱はありません。 リサイクルの段ボールで配達させて頂きます。
入金後、１～２日以内にヤマト運輸にて発送します。 
お酒ですので、２０歳以上の年齢である事が確認できない場合は販売しません。
入札、落札後のキャンセルは、固くお断りいたします。
期限までに入金が無かった場合、理由に関わらず「 悪い評価 」と「 入札拒否 」をさせて頂きます。