龍涎香 AMBERGRIS 0.25g 石垣島にて取得 2

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私は単なる趣味、運試し程度の感覚で10年にわたり龍涎香を集めてきました。
お名前は伏せますが確かな場所にて分析していただき、アンブレインという物質の含有が確認できた本物であるとの回答を頂いております。

ひとまずは多くの人に手に取っていただけたらと考えております。


・写真について
1枚目下部の欠片入りの小瓶2つが出品物であり、背後の龍涎香の塊は出品物でないことをご了承ください。

2、3枚目は出品物および正味重量です。
龍涎香の重量は確実に0.25gを満たしておりますが、保管時に包んだ布の繊維、砂などの異物が混入していることをご理解ください。

4枚目以降は削り取った元の龍涎香の画像です。

龍涎香とはマッコウクジラが餌とするイカに含まれる尖ったクチバシや甲が腸の内壁を傷つけるのを防ぐため分泌液を出して固めたもの、あるいは傷つけてしまった際の分泌液が固まったものだとされます。

腸内の圧力で丸くなった分泌物の塊はその形からキドニー(Kidney、腎臓)と呼ばれ、その後新たな分泌物が塊を覆ったと思われる部分はレイヤー(Layer、層)と呼ばれます。
写真を見ていただくと、灰色のキドニーを黒茶色のレイヤーが覆っている構造が分かると思います。

今回はキドニー部とレイヤー部それぞれから切り取ったものを出品しました。
正直なところ私は香りに関して全くの素人であり、この2つの部位の香りの違いが分かりませんでした。
何の根拠もございませんが…おそらく中の上程度の品質のものと考えております。

・使用法と香りについて
龍涎香は加熱した際に真価を発揮します。
熱した針金を刺す方法ではなく、匙(金属耳かき等)でほんの1立方ミリメートル、砂粒一つ程度を掬って一瞬火で炙るのが損失が少なくてよいと思います。
炙るのはほんの一瞬(0.1秒程度)で十分で、それを3、4回も行えば炭化して香りは消えてしまいます。
また、龍涎香は加熱するとベタベタしたタール状に変化してしばらくは硬化しないという特徴を持ちます。
わずか0.25gでも何十回か香りを試すことができると思います。
炙った際の煙を嗅ぐと品質によって雑さの差はありますが、全ての龍涎香に共通する奇妙かつ不快でない香りが感じ取れます。
加熱していないそのままの龍涎香も品質に応じて、悪臭から表現できない香りまで多様な匂いを発しますが、この出品物の量では感じ取れないでしょう。


このページを見た皆さんは疑問しか湧かないと思います。
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Описание

2019年2月に石垣島の海岸で採取した龍涎香から、確実に0.25gの分量を満たすよう削り取ったものです。

龍涎香はマッコウクジラの腸内で生成される結石とされます。
比重が海水より低く、極めて稀に他の漂流物と共に海岸に打ち上げられます。
私は単なる趣味、運試し程度の感覚で10年にわたり龍涎香を集めてきました。
お名前は伏せますが確かな場所にて分析していただき、アンブレインという物質の含有が確認できた本物であるとの回答を頂いております。

ひとまずは多くの人に手に取っていただけたらと考えております。


・写真について
1枚目下部の欠片入りの小瓶2つが出品物であり、背後の龍涎香の塊は出品物でないことをご了承ください。

2、3枚目は出品物および正味重量です。
龍涎香の重量は確実に0.25gを満たしておりますが、保管時に包んだ布の繊維、砂などの異物が混入していることをご理解ください。

4枚目以降は削り取った元の龍涎香の画像です。

龍涎香とはマッコウクジラが餌とするイカに含まれる尖ったクチバシや甲が腸の内壁を傷つけるのを防ぐため分泌液を出して固めたもの、あるいは傷つけてしまった際の分泌液が固まったものだとされます。

腸内の圧力で丸くなった分泌物の塊はその形からキドニー(Kidney、腎臓)と呼ばれ、その後新たな分泌物が塊を覆ったと思われる部分はレイヤー(Layer、層)と呼ばれます。
写真を見ていただくと、灰色のキドニーを黒茶色のレイヤーが覆っている構造が分かると思います。

今回はキドニー部とレイヤー部それぞれから切り取ったものを出品しました。
正直なところ私は香りに関して全くの素人であり、この2つの部位の香りの違いが分かりませんでした。
何の根拠もございませんが…おそらく中の上程度の品質のものと考えております。

・使用法と香りについて
龍涎香は加熱した際に真価を発揮します。
熱した針金を刺す方法ではなく、匙(金属耳かき等)でほんの1立方ミリメートル、砂粒一つ程度を掬って一瞬火で炙るのが損失が少なくてよいと思います。
炙るのはほんの一瞬(0.1秒程度)で十分で、それを3、4回も行えば炭化して香りは消えてしまいます。
また、龍涎香は加熱するとベタベタしたタール状に変化してしばらくは硬化しないという特徴を持ちます。
わずか0.25gでも何十回か香りを試すことができると思います。
炙った際の煙を嗅ぐと品質によって雑さの差はありますが、全ての龍涎香に共通する奇妙かつ不快でない香りが感じ取れます。
加熱していないそのままの龍涎香も品質に応じて、悪臭から表現できない香りまで多様な匂いを発しますが、この出品物の量では感じ取れないでしょう。


このページを見た皆さんは疑問しか湧かないと思います。
自分も龍涎香に対して疑問しかないです。
質問していただければ分かる範囲でお答えしますので、よろしくお願いします。